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Nella nostra cucina lavoriamo con ingredienti locali, di stagione, prodotti con equità, nel rispetto dell’ambiente e con la nostra storia di cooperativa sociale, che ci ha allenati all’accoglienza, all’inclusione, alla ricerca di risorse in ogni differenza, alla sobrietà.

Organizziamo corsi per gruppi di adulti e bambini, per associazioni e enti, per utenti e operatori dei servizi.

Il Bistrò Popolare è uno spazio aperto al volontariato e a tutti gli enti e le organizzazioni che propongono progetti sulla cultura del cibo, sull’educazione alimentare, sull’accoglienza a tavola.

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